冷库的用途是非常多的，由于现在的医药冷库普及，很多的冷库厂家也开始推出不同的冷库，国内的冷库行业发展的也越来越多了，下面小编就为您介绍一下关于冷库知识，冷库例如：冷库作用、分类以及保养的相关知识。

一、用途

冷库适用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、、血站、部队、试验室等。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。

二、分类

(1)按结构形式分，冷库可分为:土建冷库(固定冷库)组合冷库(活动冷库)

(2)按使用性质分，冷库可分为:生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库

(3)按冷库冷藏容量分，冷库可分为:

大型冷库:此类冷库冷藏容量在10000t以上;

中型冷库:此类冷库冷藏容量在1000~10000t范围;

小型冷库(小冷库):此类冷库的冻结能力在1000t以下

(4)按冷库温度，冷库可分为:

常温库:此类冷库冷藏温度-5℃～8℃

高温库:此类冷库冷藏温度-2℃～-10℃

中温库:此类冷库冷藏温度-10℃～-23℃

低温库:此类冷库冷藏温度-23℃～-30℃

超低温库:此类冷库冷藏温度-30℃以下